Отдел: Покрытосеменные (Покритонасінні) – Magnoliophyta
Двудольные (Дводольні) – Magnoliopsida
Класс: Араукариевые (Араукарієві) – Araucariopsida
Семейство: Вязовые, Ильмовые (В'язові) – Ulmaceae Mirb.
Род: Ильм, Вяз (В’яз) – Ulmus L.
Секция Foliaceae – Берест
В пределах Северного полушария произрастает около 40 видов рода. В Лесостепи Украины наиболее обычен вид – вязг граболистный, или берест. Это листопадное дерево. Он достигает высоты 10 –30 м. Корневая система представлена идущими вглубь корнями и многими поверхностными. Как и у других ильмовых, формирующиеся побеги покрыты почечными чешуями. Листья эллиптические или обратнояйцевидной формы, заостренные на верхушке, дваждыпильчатые, зубцы загнуты вверх. Снизу поверхность листьев покрыта волосками, а вдоль жилок – красными железками. Жилкование листьев перистое. Листья на ветках, выгодно располагаясь к свету в одной плоскости, образуют листовую мозаику.
Цветки обоеполые, мелкие. Опыляются ветром. Соцветия многоцветковые, формируются на безлистных ветвях в специализированных округлых почках уже в начале лета, но зацветут только следующей весной. Плод – сплюснутая семянка, окруженная перепончатым крылом, размером 1,5–2,0 см. Созревают семянки около месяца. В конце весны – начале лета они уже опадают. Для плодов береста характерно прорастание без периода покоя в том случае, если они упадут во влажную почву.
Всходы береста отличаются от побегов взрослого растения по листорасположению, форме листьев и прилистков, а также по характеру роста главной оси растения (ствола). Для береста также характерно размножение корневыми отпрысками.
Экология. Виды этого рода легко переносят как недостаток влаги, так и ее избыток, низкие температуры в северных регионах и высокие – в южных. Будучи неприхотливыми к почвенному покрову, произрастают на черноземах, песчаных, каменистых и засоленных почвах. Они произрастают в широколиственных лесах, лесополосах, культивируется в парках, усадьбах.
Еще в середине 20-го века флора Украины отличалась присутствием береста в биотопах и усадьбах. Позже ильмовые стали постепенно усыхать. Объяснение находим в научной литературе. В 1917 г. в Голландии был обнаружен гриб – цератоцистих вязовый, распространившийся в лесах Европы и Северной Америки. Он вызвал массовую гибель ильмовых (Голландская болезнь). lmaceae Mirb.
Это очень отразилось на росте цены на любую столярную продукцию, так как в те года берестовые столы, стулья, комоды, детские двухэтажные кровати, лестницы и кухонная мебель были очень популярны и имели широкий собственный потребительский круг. Продукция из натурального дерева считается экологически чистой, если источник сырья произрастает не в загрязнённом регионе. Вот и берестовая или вязовая мебель, а также межкомнатные арочные двери Киев всегда будут экологически чистыми при условии гарантии производителя о похождении пиломатериала. Очень оригинально купить паркетную доску в дом из массива вязга.
Использование. Древесина ильмов используется в столярном (для изготовления мебели, фанеры) и токарном производствах. В19–20 вв. ее широко использовали как строительный материал, особенно для построек в воде (на сваи, в кораблестроении). Кора этих растений обладает кровоостанавливающим, ранозаживляющим, вяжущим и обезболивающим действием. Листья – ранозаживляющим и обезболивающим действием. Их семена используют для получения технического масла и в народной медицине. Зеленые плоды вяза мелколистого в Китае используют для приготовления салатов. В Закавказье ветки вязов заготавливают на корм скоту. Производителями Украины берест широко применяется для создания мебели такой, как двухъярусная кровать Киев для взрослых (используют в казармах, гостиницах, хостелах, базах отдыха), столы, стулья, даже посуда, вёдра и бочки. Особо ценны межкомнатные арочные двери Киев. Популярны вязовые детские многоэтажные гарнитуры и наборы трансформеры для выезда на пикник. В кораблестроении применяют берест в ступенях для лестницы. В быту очень популярна из береста вагонка в сауну и вагонка в баню. Очень красивые лежаки в баню и лежаки для сауны. Славятся столярные изделия Киев из вязя, так как текстура этого дерева наименее подвержена деформации от разного вида нагрузок. Садовая мебель из вяза очень атмосфероустойчива. Часто летние кухни частных усадеб комплектуют дачной мебелью из береста и рядом устанавливают вязовые детские спальные гарнитуры для спокойного сна на свежем воздухе. Медонос. Перганос.
Кандидат биологических наук Черней Л. С.
Литература
Флора Восточной Европы. Том Х1. Покрытосеменные. Двудольные / Под ред. Н.Н. Цвелева. – Москва–Санкт-Петербург: Товарищество научных изданий КМК. – 2004. – 535 с.
Определитель высших растений Украины. – Киев: Наукова Думка. – 1987. –546 с.
Жизнь растений. Цветковые растения. Т. 5, ч. 2. – Москва: «Просвещение», 1981. – 511 с.
Жизнь растений. Грибы. Т. 2. – Москва: «Просвещение», 1981. – 479 с.
В.Е. Скворцов. Иллюстрированное руководство для ботанических практик и экскурсий в Средней России. – Москва: Товарищество научных изданий КМК. – 2004. – 506 с.
P.S.
столярные изделия на заказ из вяза (береста)
Вязовые деревянные двери на заказ в Киеве из массива береста. имеют многовековую историю. Упоминания о них имеются в книгах священнослужителей семнадцатого и восемнадцатого веков. Как видите, что нашим предкам, населявшим территорию Украины, было свойственно использовать в быту кровати деревянные на протяжении многих лет жизни. Они передавались из поколения в поколение многие годы. До сих дней существует подобная уникальная старинная мебель – очень единичные экземпляры. Но они существуют только в частных коллекциях и относятся к раритетным вещам. Такие межкомнатные арочные двери с каждым днём прибавляет в цене. Секреты долговечности деревянной мебели дошли и до наших времён. Они свято чтутся современным поколением ремесленников и передаются по праву только подающим надежды мастерам. В современном мебельном мире несколько изменились способы изготавливать столярные изделия Киев, и, к большому сожалению, во многих случаях не в лучшую сторону. Наш коллектив к счастью не относится к горе производителям, и многолетние ценности столярного ремесла – это не простые звуки в стенах мастерской по обработке древесины «Izdereva». Берестовые или вязовые мебельные изделия по крепости не уступят даже металлическим аналогам. Но, увы, массовым продуктом на рынке мебели такие деревянные двери на заказ не совсем состоялись. Вяз или берест уже относится к редким растениям. А восстановить популяции этого уникального представителя флоры - дело десятилетних усилий. Исчезновение или потеря чего угодно всегда оставляет осадок в душе, а вот массовое исчезновение живых существ рано или поздно приведёт к экологической катастрофе. Давайте будем относится с уважением к тому, что дала природа человеку.
